日前，“舌尖上的中外美食文化”主题课程在杭州师范大学“丝路”课堂上演。3名志愿者用多种英语问候方式进行课程导入，生动全面地介绍了中西方美食文化。

作为助力汉维融合、教育扶贫的公益项目，“丝路”课堂从2015年10月开讲，已进行了近3年。该项目依托先进的网络直播设备，志愿者在杭州讲课，新疆学生在阿克苏高级中学远程同步听课，已有2000余名新疆学生受益。

初次参加“丝路”课堂的学生阿米尔江·阿不力米提激动地说：“通过网络，从杭师大的哥哥姐姐那儿学到了大量地道的英文表达。”更让他难以忘怀的是，杭师大的留学生们还教他们制作当地美食。阿克苏高级中学教师邱月认为，“丝路”课堂拉近了杭阿两地的距离，在杭师大志愿者们的传帮教下，学生的学习动力与学习热情更足了，学习成绩也节节攀升。

借助“丝路”课堂公益项目，西子湖畔的优质教育资源传到了天山之南，实现了教育扶贫的公益目标。项目负责学生、杭师大外国语学院学生林依宁说，未来还会通过社会实践、援疆支教等形式实地深入阿克苏高级中学，让“丝路”课堂实现线上线下的深度融合，唱响炫彩的教育之声。